Il est toujours possible d’aller au restaurant tout en suivant une diète cétogène, le choix est certes plus réduit, mais cela ne doit pas limiter votre vie sociale ni vous empêcher de profiter de repas dehors.
Voici une sélection non exhaustive des repas pauvres de glucides dans les restaurants. Et vous, quels sont repas keto préférés quand vous mangez dehors ?
Au Grill
Pourvu qu’il y ait de la salade et des légumes verts, le restaurant grill est une destination de choix pour les adeptes de la diète cétogène.
- Une belle pièce de viande et des légumes verts
Une photo publiée par Matt Arcucci (@matt_arcucci) le 31 Janv. 2016 à 11h08 PST
- Un steak tartare, pour les plus téméraires
Une photo publiée par @ahmed.kovalsky le 31 Janv. 2016 à 2h06 PST
A la pizzeria ou au restaurant italien:
- Aubergines Parmigiana:
Un des plats les plus pauvres en glucides, est l’aubergine Parmigiana. Vérifiez quand même que le chef n’y met pas de sauce béchamel (qui contient de la farine) !
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 18 Janv. 2015 à 5h55 PST
- La salade Caprese
Un grand classique des entrées italiennes, la salade caprese, tomate-mozza pour les intimes, peut-être consommée dans une alimentation cétogène mais il faut faire attention au taux de glucides assez important des tomates.
Une photo publiée par Mim Hatcher (@mimscuisine) le 31 Janv. 2016 à 17h09 PST
- La Bresaola
Un excellent ratio glucides/protéines/lipide pour cette délicieuse entrée froide, surtout si elle est arrosée d’un filet d’huile d’olive.
Une photo publiée par Sara Savarino (@sarii_savy) le 30 Janv. 2016 à 5h44 PST
- Scaloppine ou escalope de veau
Veillez à demander s’il y a de la farine ou de la maïzena pour lier la sauce et accompagner de légumes verts grillés ou sautés à l’huile d’olive.
Une photo publiée par @on.the.table.today le 31 Janv. 2016 à 2h34 PST
Restaurant de Burger :
- Un cheese burger et une salade, version restaurant rapide.
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 4 Août 2015 à 6h11 PDT
- Un skinny burger au fromage, accompagné d’une généreuse salade, version gourmet burger
Une photo publiée par Judgey ? #TheCityFittie (@thecityfittie) le 27 Nov. 2015 à 5h38 PST
Restaurant libanais ou marocain
- Shwarma ou kebab
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 13 Janv. 2016 à 11h08 PST
- Salades marocaines
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 28 Oct. 2015 à 12h31 PDT
- Tajine poulet citron
Une photo publiée par Cathy (@ktykat01) le 3 Janv. 2016 à 6h56 PST
- Tajine aux légumes verts (ici tajine aux cardons)
Une photo publiée par Choumicha Chafay (@choumicha_chafay) le 6 Janv. 2016 à 4h58 PST
- Grillades
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 10 Mars 2015 à 6h54 PDT
- Tajines de boulettes de viandes aux oeufs
Une photo publiée par Choumicha Chafay (@choumicha_chafay) le 13 Déc. 2015 à 0h43 PST
Restaurant japonais:
- Brochettes sans sauce teryaki
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 7 Déc. 2015 à 12h39 PST
- Bœuf au fromage
Une photo publiée par Mahassine Mir / Régime Keto (@regimeketo) le 24 Nov. 2015 à 14h03 PST
- Salade d’algue
Une photo publiée par AMHFavoriteThings (@annamariahouse) le 16 Janv. 2016 à 15h58 PST
- Sashimi
Une photo publiée par Yoshitsugu Suzuki (@ystephanois98) le 1 Févr. 2016 à 3h15 PST
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Source: La diète cétogène au restaurant« >Régime Keto