Soupe asiatique keto
Portions2 Portions
Temps de Préparation10 Minutes
Temps de Cuisson15 Minutes
Ingrédients
1
Sac nouilles Konjac
800ML
Eau bouillant
200ML
Lait de coco
200grammes
PorcLannières
1/3
Chour fleur
1C. Table
Cari en poudre
1C. Table
Sauce poisson
1C. Thé
Sel rose
1C. Thé
Sambal OelekAu goût
1 C. Thé
Gingembre frais
1
Gousse d’ail presséeGrosse
Coriandre fraîcheAu goût
Jus de limeAu goût
Instructions
-
Dans un chaudron, déposer un filament d’huile et faire revenir les lanières de porc, le gingembre, l’ail et une pincée de sel rose et cari en poudre.
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Ajouter l’eau, sauce de poisson, sambal oelek et cari en poudre. Faire bouillir.
-
Lorsque ébullition, ajouter les nouilles konjac et chou fleur émietté. Rectifier l’assaisonnement au goût.
-
Laisser mijoter 5-8 minutes. Ajouter le lait de coco et remuer.
-
Servir avec coriandre fraîche et jus de lime.
-
Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Soupe asiatique keto
Teneur par portion
Calories 477
Calories provenant des lipides 306
Calories provenant des lipides 306
% valeur quotidienne*
Total lipides 34g
52%
52%
Gras saturés 23g
115%
115%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 8g
Cholestérol 90mg
30%
30%
Sodium 2127mg
89%
89%
Potassium 662mg
19%
19%
Total glucides 8g
3%
3%
Fibres alimentaires 3g
12%
12%
Sucres 4g
Protéines 32g
64%
64%
Vitamine A
2%
2%
Vitamine C
79%
79%
Calcium
4%
4%
Fer
9%
9%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Source: Soupe asiatique keto« >Famille Keto