Craquelins au parmesan et rouleau de fromage à la crème

Ingrédients – Craquelins

• 1 1/2 tasse de graines de tournesol
• 1/2 tasse de graines de chia
• 3/4 tasse de fromage parmesan râpé finement
• 2 c à table de romarin frais coupés finement
• 1/2 c à thé de poudre d ‘ ail
• 1/2 c à thé de poudre à pâte
• 1 gros œuf 2 c à table de beurre fondue
• 1/2 c à thé de sel

Ingrédients – Rouleau au fromage à la crème

• 4 tasses de fromage à la crème ramolli
• 1/2 tasse de tomate séchée au soleil coupés finement
• 1/2 tasse piment rouge coupés finement
• 1/4 tasse de cornichons finement tranchés
• 1/4 tasse de ciboulette fraîche coupés finement
• 1/4 tasse de persil frais coupés finement
• 1 c à table de poudre d oignon
• 2 c à thé de poudre d ‘ ail
• Sel
• Décorations : 1 1/2 tasse d ‘ olives noires , kalamatas , vertes ou aux choix , asséchées avec un essuie tout
• 1/2 tasse tomates séchées au soleil , asséchées avec un essuie tout

Instructions – Craquelins

• Préchauffer le four à 150°C (300°F)
• Au mélangeur, à intensité moyenne , moudre les graines de tournesols et le chia
• Mettre dans un grand bol à mélanger Ajouter parmesan , romarin frais , poudre d ‘ ail et poudre à pâte
• Mélanger l ‘ œuf avec le beurre fondue et brasser ensemble
• Étendre sur un grand papier parchemin et remettre papier parchemin par dessus et rouler jusqu’à 1/8 pouces .
• Enlever le papier parchemin du dessus
• Prendre couteau à pizza et couper en carrés de 2 pouces
• Saupoudrez légèrement de sel Mettre au four et cuire 40 à 45 minutes jusqu’à ce que les bords deviennent dorés et ferme au toucher
• Quand cuit , les refroidirent complètement avant de les casser en carrés Se conserve températures ambiantes qq jours Pour 10 craquelins Glucides nets : 2.37 g

Instructions – Rouleau

• Combiner tous les ingrédients dans un bol
• Prendre du film alimentaire et déposez-y la préparation.
• Faire un rouleau
• Mettre au frigo 20 minutes environ .
• Sortir et placer dans un plat
• Décorer avec olives et tomates séchées
• Bon appétit!

Informations nutritionnelles

Source: Craquelins au parmesan et rouleau de fromage à la crème sur Vive le bacon