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Soupe saumon keto

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Une soupe keto, ce n’est pas toujours facile à réaliser. Car les légumes d’hiver sont souvent trop riches en glucides. Il y a une exception : le poireau. Et quand on sait à quel point il se marie bien avec le saumon et la crème fraîche, on aurait tort de s’en priver.

Ingrédients

Instructions

Pour une alternative vegan, il suffira de remplacer le saumon par des protéines de soja, la crème fraîche par du lait de coco et d’enlever le beurre.

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