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Muffins aux petits fruits

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Cette recette de muffins aux fruits rouges est facile, digeste et répond bien à un régime cétogène (surtout avec l’huile MCT)

Portions: 12 Portions
Temps de préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson: 40 Minutes
Temps d’attente: 10 Minutes

Ingrédients humides

Ingrédients secs

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).  
  2. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Réserver.  
  3. Mélanger tous les ingrédients humides (sauf les fruits) au batteur électrique.  
  4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Battre pour obtenir une consistance homogène.  
  5. Ajouter les petits fruits et mélanger à la spatule.  
  6. Déposer dans les moules à muffins et cuire 40-45 minutes au four.  
  7. Savourez !

Source: Muffins aux petits fruits sur Famille Keto

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