Une mousse prête en quelques minutes avec seulement 4 ingrédients et compatible avec un régime cétogène/keto, ça vous dirait ? C’est possible avec cette recette de mousse à la framboise déconcertante de facilité et pourtant si délicieuse. Temps de préparation: 10mn Ingrédients 100 g mascarpone 100 g crème fraîche épaisse 80 g framboises 1 c. à café extrait de vanille En option: produit […]
Envie de fraîcheur et de sucré ? Il n’y a aucune raison de vous priver. Découvrez plutôt cette recette de sorbet aux 2 citrons, prête en 10 minutes et terriblement efficace. Il est possible d’utiliser des produits sucrants de type Stevia ou d’autres produits sucrants low carb et compatibles keto. Ingrédients 1 citron jaune 1 citron vert […]
Parmi les légumes keto les plus savoureux, il y a le chou-fleur. On l’adore cru avec une sauce curry-crème-fraîche ou de la mayonnaise maison, mais aussi cuit. Ou plutôt rôti ! Cette recette très simple à réaliser est un délice grâce au savoureux mélange d’épices.
Une soupe keto, ce n’est pas toujours facile à réaliser. Car les légumes d’hiver sont souvent trop riches en glucides. Il y a une exception : le poireau. Et quand on sait à quel point il se marie bien avec le saumon et la crème fraîche, on aurait tort de s’en priver.
Des muffins salés en en-cas, au déjeuner, au dîner, et pourquoi pas au petit-déjeuner, pour bien démarrer la journée. Une vingtaine de minutes suffisent pour préparer une douzaine de muffins et en profiter toute la semaine. Découvrez également nos propositions de substitution pour la version vegan
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