Cette recette de muffins aux fruits rouges est facile, digeste et répond bien à un régime cétogène (surtout avec l’huile MCT)
Étiquette : sans gluten
Pain à l’oignon
Craquelins au parmesan et rouleau de fromage à la crème
Ingrédients – Craquelins 1 1/2 tasse de graines de tournesol 1/2 tasse de graines de chia 3/4 tasse de fromage parmesan râpé finement 2 c à table de romarin frais coupés finement 1/2 c à thé de poudre d ‘ ail 1/2 c à thé de poudre à pâte 1 gros œuf 2 c à […]
Cretons keto
Cretons keto Portions20 Portions Temps de Préparation15 Minutes Temps de Cuisson2 Heures Ingrédients 500grammes Porc haché 150ml Crème coco 1/4Tasse Eau 2 Gousses d’ail 1 oignon 1C. Table Gras de canard 1C. Table Beurre Épices 3/4Tasse Farine amande 1/2C. Thé 4 épices 1/2C. Thé Sel rose 1/4C. Thé Poivre 1/4C. Thé Thym séché Instructions Dans […]
Boeuf en mijoteuse
Portions:4 Portions Temps de Préparation:20 Minutes Temps de Cuisson: 6 heures Ingrédients 1 gros kilo de boeuf (pièce à fondue, tendron) 1 tasse de vin rouge 1/2 verre de lait de coco 1/4 Tasse Sauce tamari 2 cuillers à soupe de concentré de tomates 2 cuillers à soupe de persil frais 1 cuiller à café […]
Cookies keto
Cookies keto Portions24 Portions Temps de Préparation5 Minutes Temps de Cuisson15 Minutes Ingrédients 2 Tasses Farine amande 1/2Tasse Crème de coco 1/4Tasse Beurre*fondu 1 Ketokreme vanille*Keto//kreme Sweet kream 1/4Tasse Chocolat noir 85% + Instructions Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Sur une plaque recouverte d’un papier parchemin, déposer […]
Riz keto au curry
Portions: 4 portions Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients 385grammes de riz konjac ? 6 oeufs ? 1 oignon jaune 1 tomate ? 1/4 de tasse de crème de coco ? 1 cuiller à soupe de beurre 1 cuiller à soupe d’huile d’avocat ? 2 cuillers à café de poudre […]
4 pains déjeuners
Portions: 60 PortionsTemps de Préparation: 15 MinutesTemps de Cuisson: 45 Minutes Ingrédients secs 7 Tasses Farine amande 1/2 Tasse Graines de chia 1/2 Tasse Érythritol ou stevia au goût 3 C. Table Cannelle moulue 2 C. Table Gingembre moulue 1 1/2 C. Table Sel rose 1 1/2 C. Table Poudre à pâte 1 C. Table Gomme du xanthan *ou guar Pacanes émiettées (noix de pécan) Ingrédients humides 3 Oeufs 2 Tasses Lait amande vanille non […]
Nouilles aux crevettes
Nouilles aux crevettes Portions2 Temps de Préparation5 Minutes Ingrédients Ingrédients 1Paquet Nouilles Konjac 1Paquet Crevettes nordiques décortiquées 1 Oignon vert Sauce 1/2Tasse Crème 35% 1/4Tasse Beurre 1/4Tasse Fromage parmesan râpé 2C. Table Farine amande 1 Gousse d’ail émincée Persil au goût Sel rose et poivre au goût Instructions Dans une casserole, fondre le beurre à […]
Dessert noir chocolaté
Dessert noir chocolaté Portions4 Portions Temps de Préparation5 Minutes Temps de Cuisson5 Minutes Ingrédients 170grammes Framboises 170 grammes Mûres 1/4Tasse Beurre 100grammes Carrés chocolat noirs 85% +*Stevia 520mg Stevia 1C. Thé Noix de coco rapées*non sucrées Instructions Dans un bain marie, fondre le chocolat, beurre et ajouter le stevia Déposer les fruits dans un bol […]