Le titre est un peu… confusant, surtout pour les esprits mal placés mais bon, vous l’aurez compris, voici une recette de gnocchis low carb absolument fabuleux! Attention, si vous cherchez le vrai goût du blé, passez votre chemin ahah. Comme la plus part des recettes low carb, on essaie de trouver un substitut aux recettes […]
Ou encore un ratage culinaire qui devient une recette de ouf! Triste jour pour moi aujourd’hui. Je vous raconterai l’histoire en détail plus tard, mais pour faire court, une amie m’a mis au défi d’inventer pour elle une pâte à tartiner low carb sans fruits à coque et sans noix de coco. J’en suis à… […]
Je manque un peu d’inspiration pour un nom plus swaggé, mais à part « Chiafiture » je n’ai rien trouvé d’autre XD C’est la dernière recette du week end promis! Comme vous l’aurez compris, cette confiture se fait avec des graines de chia. Elles vont épaissir et donner une vraie consistance à votre mélange. J’ai trouvé cette… […]
Oui oui, j’ai dit Caramel! *evil look Bonjour à tous! Aujourd’hui, je reviens vers vous avec une nouvelle recette qui me faisait de l’œil depuis un moment. Depuis mon pitoyable essai de faire des barres choco/noisettes, je me suis dit que je n’allais pas baisser les bras et essayer encore et encore. Bon, vous serez… […]
Depuis que j’ai découvert ce cheesecake, je m’assure de le confectionner pour chaque occasion. C’est toujours un succès auprès des ketoers et des non ketoers. Il n’est pas rare que mes invités délaissent les gateaux classiques pour ce cheesecake. Macros: Ce cheesecake fait 12 parts, chaque par a 260 kcal, 5,7 gr de protéines, 22 […]
Le clafoutis aux cerises céto et HFLC est une recette inspirée du blog de Corrine. Je n’avais pas fait de clafoutis depuis des années et je suis maintenant bien contente de profiter des fruits de l’été avec un minimum de dégâts. C’est une recette plutôt pour des personnes céto-adaptées. Donc à faire après 3-4 mois de […]
Sans sucres ajoutés, le lait d’amande est parfaitement compatible avec la diète cétogène. En effet, la consommation de lait n’est pas conseillée en diète cétogène puisqu’un verre de lait contient plus de 12 grammes de sucre sous forme de lactose. Le lait d’amande en contient quasiment 10 fois moins ! Ingrédients: 150 gr d’amandes 75 cl […]
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