Cette recette de houmous de courgettes légère et très facile à réaliser vous changera des pois chiches – qui eux sont les ennemis d’un régime kéto/cétogène.
Ingrédients
- 40 ml de jus de citron frais.
- 1 demi-cuillère à café de cumin.
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- 1 courgette bio émincée.
- 1 cuillère à café de sel marin.
- 60 grammes de graines de chia.
Instructions
- Versez tous les ingrédients sauf les graines de chia dans un mixeur. Mixez à haute vitesse.
- Ajoutez les graines de chia, mélangez et réservez au frais au moins 4 heures.
Accompagnez cette recette de bâtonnets de légumes.
Source: Houmous de Courgette keto sur Easy Keto
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