Nouilles aux crevettes

Recette

Portions : 2 · Préparation : 5 Minutes

Ingrédients

• 1 Paquet Nouilles Konjac
• 1 Paquet Crevettes nordiques décortiquées
• 1 Oignon vert
• 1/2 Tasse Crème 35%
• 1/4 Tasse Beurre
• 1/4 Tasse Fromage parmesan râpé
• 2 C. Table Farine amande
• 1 Gousse d’ail émincée
• Persil au goût
• Sel rose et poivre au goût

Préparation

1. Dans une casserole, fondre le beurre à feu moyen.
2. Ajouter la farine d’amande et mélanger. Ajouter graduellement la crème, toujours en fouettant, jusqu’à incorporation complète.
3. Ajouter l’ail, le persil et le parmesan, en fouettant constamment. Porter à ébullition, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajouter le sel rose et poivre au goût. Réserver.
4. Entre-temps, cuire vos nouilles konjac. Bien égoutter.
5. Cuire vos crevettes dans du beurre jusqu’à l’obtention d »une couleur rosé. Réserver.
6. Déposer vos nouilles, crevettes et sauce. Parsemer d’oignons verts.
7. Savourez !

Notes

Source : Famille Keto