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Cretons keto
Portions20 Portions
Temps de Préparation15 Minutes
Temps de Cuisson2 Heures
Ingrédients
500grammes
Porc haché
150ml
Crème coco
1/4Tasse
Eau
2
Gousses d’ail
1
oignon
1C. Table
Gras de canard
1C. Table
Beurre
Épices
3/4Tasse
Farine amande
1/2C. Thé
4 épices
1/2C. Thé
Sel rose
1/4C. Thé
Poivre
1/4C. Thé
Thym séché
Instructions
-
Dans un creuset, fondre le beurre et faire revenir l’oignon et l’ail émincés pendant 1 minute.
-
Ajouter le porc, gras de canard, crème de coco et eau. Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu’à réduction du liquide (environ 1h).
-
Ajouter les épices et laisser mijoter 5-10 minutes en remuant.
-
Déposer le creton dans vos petits plats !
-
Savourez !
Notes
Se conserve bien au congélateur.
Informations nutritionnelles
Cretons keto
Teneur par portion
Calories 119
Calories provenant des lipides 90
Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g
15%
15%
Gras saturés 4g
20%
20%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Cholestérol 20mg
7%
7%
Sodium 57mg
2%
2%
Potassium 73mg
2%
2%
Total glucides 1g
0%
0%
Fibres alimentaires 0.5g
2%
2%
Sucres 0.3g
Protéines 5g
10%
10%
Vitamine A
0.4%
0.4%
Vitamine C
0.4%
0.4%
Calcium
1%
1%
Fer
2%
2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Source: Cretons keto« >Famille Keto
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