Pain à l’oignon

• Temps de Préparation: 15 Minutes
• Temps de Cuisson: 50 Minutes

Ingrédients secs

• 2 Tasses Farine amande
• 1/2 Oignon émincé
• 1/4 Tasse Graines de chia
• 1/4 Tasse Graines de chanvre
• 1C. soupe Oignons déshydratés
• 1C. soupe Origan séché
• 1/2C. café Sel rose
• 1/2C. café Poudre à pâte
• 1/4C. café Gomme de xanthane

Ingrédients humides

• 6 Oeufs
• 1 Tasse Crème 35%
• 2 C. soupe Huile MCT
• 1 Gousse d’ail pressée

Instructions

• Préchauffer le four à 375 degrés.
• Mélanger tous les ingrédients secs (sauf les oignons) dans un bol. Réserver
• Mélanger tous les ingrédients humides au batteur.
• Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Battre 1 minute. Ajouter les oignons. Mélanger.
• Déposer le mélange dans un moule recouvert d’un papier parchemin. Parsemer d’oignons.
• Cuire au four pendant 50-55 minutes.
• Savourez !

Vous pouvez le trancher avant de le faire congeler, attendez qu’il refroidisse.

Source: Pain à l’oignon chez Famille Keto