Salade Keto Avocat Concombre

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Qui a dit qu’on devait se priver de délicieuses salades pendant le régime cétogène ? Il suffit d’utiliser des légumes relativement pauvres en glucides et de ne pas se priver d’assaisonnement en huile. Comme dans cette délicieuse recette de salade avocat-concombre.

Ingrédients

  • 2 avocats 🥑
  • 1 concombre 🥒
  • 1 petit poivron vert
  • 200 g tomates cerises 🍅
  • 1 demi citron (jus) 🍋
  • 5 c. à soupe huile d’avocat 🥑
  • 6 feuilles de basilic 🌿
  • 1 pincée sel et poivre 🧂

Instructions

  • Couper l’avocat, le concombre et le poivron vert en dés.
  • Couper les tomates cerises en deux.
  • Transvaser tous les légumes dans un saladier.
  • Hacher le basilic finement.
  • Ajouter le basilic, l’huile d’avocat, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Mélanger. C’est prêt !
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Source: Salade Keto Avocat Concombre sur EasyKeto

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